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2月は逃げ、3月も去りそうですが、諸事情によりこのところブログまで手が回りません。
とりあえず3月が去る前に更新。

キシニョフのとあるお宅の軽い夕食です。
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サルマーレ、プラチンタ(前のお宅とこことではプラチンタが見た目にも随分違いました。いろいろあるようです)などなど。

写真が1枚しかないのでついでに古くからある市内の学生向けカフェテリアのサラダいろいろ。
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キャベツの千切りは日本人にはなじみがありますが某西ヨーロッパの国ではまずどこに行っても見ないものです。その他日本のポテトサラダと似たようなもの、シーフード(?)のサラダ、きのこのサラダ。。。このあたりどちらかと言えば(言わなくても)ロシア風食文化のようです。ルーマニアではまず出てこないものが多いです。
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by moldavia | 2009-03-15 03:45 | 料理、名産