Moldavia地域紹介


by moldavia
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モルドヴァの名産

。。。と言えばこれ?!c0182858_232193.jpg



じゃなくて。。。(いや、これこそが特産品って話も?!)






ワイン(とコニャック)です。
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この地域では長い昔(中世?もっと前?)からワインが造られており、旧ソ連の中でもワインと言えばグルジアとモルドヴァと決まっていました。大規模なワイナリーは近年観光名所にもなっています。
現地で出会ったものの一例を挙げると。。。
Cahor(ジュースかと思うぐらい甘いです)
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ソ連時代のコニャック。
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モルドヴァシャンペン?!
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そして英国王室御用達で知られる Negru de Purcari。。。なんですが、大きなスーパーならごく普通に売ってます。
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ワインの国らしく、現地では殆どの銘柄が西側の感覚で言えば‘何でもない‘値段のようです。。。多分(いや、どう見ても)靴や鞄のほうがずっと高価です。











田舎の普通の農家(?庭付き一般家庭?)でも‘うちの庭にジャガイモを植えましてね。。。‘ぐらいの感覚で自家製ワインを造っています。
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家の納屋?でワインを樽からペットボトル(!!)に移すおじさん。ここまで来ると、ワインも家庭料理の1つ。日常生活と密着したものです。






どこのスーパーでもワインは売られていますが、何故かワイン売り場だけ新しいこのキシニョフのスーパーでは。。。
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こんなお土産が!
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雨の多い地域向け?でしょうか。
名案だけど普通のボトルより壊れやすいかも???
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by moldavia | 2008-12-21 00:28 | 料理、名産